Wiosennych chwil łapanie, Wielkiej Nocy wyglądanie

Nie będę chyba oryginalna, jak napiszę, że aż samo się ciśnie na usta "marcu jak w garncu" i kwiecień plecień :) Na przemian śnieg, grad, deszcz i - z rzadka - słońce,całość okraszona niezłym wiatrem, brr! Ale... nie wiem jak Wy, ale ja czuję, że to wiosenny już wiatr :) No i przecież w domu mogę mieć tak pogodnie i radośnie jak tylko mam ochotę :) A ja przecież zawsze mam ochotę na dużo radości i koloru, znacie mnie :)

Zatem kolorowo i radośnie ma na przykład nasz ceramiczny zając, a to za sprawą starej puszki - takiej dodatkowej małej zdobyczy upolowanej przy okazji wielkich weekendowych łowów, o których wspominałam Wam niedawno. Te "Landryny" mnie ujęły :) I od razu pomyślałam, że fajnie nadadzą się na osłonkę doniczki...

Równie kolorowo jest na tacy, bo oczywiście jak tylko pojawią się szafirki i stokrotki nie mogę się powstrzymać przed znoszeniem ich do domu, wprowadzają tyle wiosennej atmosfery...

W wazonie na stole zazwyczaj królują tulipany, ale w małym wazoniku, który pokazywałam tu niedawno zadomowiły się gałązki forsycji... Tak, tak, ja, która tyle czasu zarzekałam się, że żółtemu to dziękujemy, nadrabiam te wszystkie "nieżółte" lata z zapałem godnym lepszej sprawy :) I co chwila coś w tym kolorze się u nas pojawia - i nawet forsycję, której nigdy (za kolor właśnie) nie lubiłam, za próg wpuściłam! A niebawem pokażę Wam coś znacznie większego w tym kolorze :)

A jak kwiatowo, to kwiatowo na całego :) I ciasteczka też kwiatowe! A konkretnie takie miniserniczki, bo kruche kwiatuszki wypełnione są masą serową (ale można oczywiście dowolną - budyniową, konfiturą, na co macie ochotę). Pomysł formowania kwiatków podpatrzyłam w kilku miejscach oczywiście na pintereście :)

Sernikowe kwiatuszki

Ciasto:

• dowolne kruche, ja polecam ten lub ten przepis, oba są genialne i je uwielbiam :)

masa serowa:

• kostka półtłustego sera białego (250g)
• żółtko jajka
• cukier i cukier waniliowy do smaku

1. Zagnieść kruche ciasto - w miarę szybko, by masło nie zdążyło się zacząć rozpuszczać, schłodzić.
2. Rozwałkować na grubość ok 3-4mm i wycinać placuszki foremka w kształcie kwiatka (minimum cm średnicy). Nasmarować delikatnie foremki do babeczek albo formę muffinkową masłem i układać placuszki w zagłębieniach delikatnie dociskając na środku; można też wywinąć płatki na zewnątrz zagłębień formy, na tą płaską część (wtedy najlepiej użyć takiej na minimuffinki), wtedy kwiatki będą bardziej "rozwinięte".

3. Piec puste, obciążone (do wypełniania masą budyniowa itd), albo od razu z masa serową - zmiksować składniki i nakładać po łyżeczce do każdego kwiatka. Piec do zezłocenia, ok. 15 minut w 180C. Ostudzić na kratce.

Jak widać wiosna na naszym poddaszu na całego - i nie mogę się tylko doczekać, żeby wybrać się na taki porządny, długi, wiosenny spacer, do lasu najchętniej... Ale może pogoda będzie dla nas jednak łaskawa i tym razem nie spadnie w święta śnieg, i może się uda? :)

Puszka to zakup taki ogólny raczej, do wykorzystywania całorocznego, ale z okazji Wielkanocy w tym roku starałam się nic nowego nie nabywać. Z jednym małym wyjątkiem - kilka puszystych żółtych (o, i znowu żółty :) i szarych jajeczek przyozdobiło sypialnię:

Na ścianie nad łóżkiem zrobiłam czystkę i z dawnego wystroju zostało tylko to stare liczyło i lustro... i tak sobie myślę, że chyba o tym ostatnim nigdy tu nie napisałam! A wisi już przecież od dawna, jeśli dobrze pamiętam to prawie dwa lata :) Pierwotnie lustro miało tylko małe metalowe kółeczko do zawieszenia, ale metalowa rama miała fajny kolor i jak je zobaczyłam, od razu pomyślałam, że można je przerobić na lustro jakie wielokrotnie oglądałam - i bardzo mi się podobało - za przeróżnych zdjęciach, okrągłe i wiszące na pasku. Bez namysłu powędrowałam więc do kasy, bo kosztowało ułamek ceny takich gotowych luster - a przeróbka zajęła nam dosłownie moment. Wystarczyło odpiłować to uszko i zamocować jakiś stary pasek - i już. Mała ciekawostka - jak to pracownicy sklepu wykazali się w nazewnictwie towaru na metce (oczywiście niezastąpiony tkmaxx :) - otóż to nie lustro, to "cacko". No zgadza się, po małej modyfikacji rzeczywiście mam cacko. I bardzo je lubię :)

I przyznam się Wam do małego oszustwa - tak naprawdę to obok stoi coś jeszcze - też z tego weekendu znalezisk :) Ale specjalnie to schowałam i pokażę to w oddzielnym wpisie, hi hi. Bo z Wielkanocą nie ma za wiele wspólnego...

No właśnie, miało być o akcentach wielkanocnych, a zaczynam znów gdzieś zbaczać... Tylko, że pozostałe dekoracje są podobne, jak w poprzednich latach, a nawet jest ich nieco mniej, bo w tym roku wyjęłam tylko niektóre - i ich ponowne fotografowanie chyba jest bez sensu? Zatem jeśli masz, Drogi Czytelniku ochotę je obejrzeć, wszystkie wpisy wielkanocne znajdziesz tutaj:

A ja już znikam, zaraz będziemy z A. piec ciacha i dekorować jajka - w przypadku A. takie białe ceramiczne, do malowania; nabyłam je specjalnie z myślą o pamiątkowych pisankach - żałuję tylko, że nie pomyślałam o tym rok temu, na jej pierwszą Wielkanoc...

Ale zanim wpadnę w szał pieczenia - chciałabym złożyć Wam życzenia:

Mnóstwa świątecznej radości,

smakołyków obfitości

i czasu - na rozmowy, bycie razem i na inne przyjemności :)

nawet mocno rozwinięte kwiaty czasem fajnie wyglądają :)

Do zobaczenia po świętach!
ushii